Esta información te ayudará a prevenir la diabetes. Descubre cuales son los sintomas de niveles elevados de azucar en sangre.
¿Sabías que tener altos niveles de azucar en sangre no tan solo depende de comer dulces?. También participan otros factores como la falta de ejercicio y actividad física, el estrés y el efecto de ciertos medicamentos.
Sintomas de niveles elevados de azucar en sangre
Entre los más frecuentes se cuentan los siguientes:
• Boca seca
• Apetito elevado
• Sed permanente
• Disfuncion reproductiva o pérdida del deseo
• Trastornos estomacales
• Visión borrosa
• Infecciones recurrentes
• Comezón en piel seca
• Cicatrización lenta en heridas y lesiones
• Problemas en la concentración
• Fatiga crónica
• Sobrepeso y exceso de grasa en el abdomen
Si presentas alguno o varios de estos síntomas es hora de encender el alerta. Lo que sigue es adecuar tu alimentación a una dieta equilibrada. Para ello debes consumir alimentos de bajo índice glucémico.
A continuación, te compartimos una guia práctica de los distintos alimentos, cada cual con su respectivo índice en glucemia, para que puedas armar tu propio plan alimentario y nutricional.
Índice glucémico alto (más de 50)
• Sandía 70
• Plátano verde 70
• Melón amarillo 65
• Pasas 65
• Papaya 58
• Fruta en conserva 55
• Mango 50
• Kiwi 50
• Zanahorias cocidas 85
• Calabaza 75
• Remolacha roja 65
• Maíz en grano para ensaladas 65
• Yuca 55
• Papas salteadas 95
• Papas al horno con piel 90
• Patatas fritas 95
• Ñoquis 70
• Puré de papa 80
• Papas cocidas 70
• Papas cocidas con piel 70
• Batata 55
• Risotto 113
• Fideos de huevo 70
• Arroz blanco 70
• Pasta común 65
• Tallarines chinos de arroz 65
• Raviolis trigo duro 60
• Cereal de arroz 55
• Arroz integral 50
• Harina de arroz 95
• Harina blanca de trigo 85
• Pretzel 85
• Pan hamburguesa 85
• Pan blanco 85
• Palomitas de maíz 85
• Arroz inflado 85
• Pan rallado para rebozar 80
• Maíz 75
• Croisants 70
• Harina de maíz 70
• Pan integral de trigo 65
• Galletas de trigo 65
• Harina trigo completa 60
• Pizza 60
• Pan de leche 60
• Pan pita 55
• Avena 55
• Cerveza 110
• Zumo de frutas con azúcar 90
• Limonada 70
• Bebidas de cola 70
• Zumo de piña sin azúcar 50
Índice glucémico moderado (de 35 a 50)
• Piña fresca 45
• Uva 45
• Plátano crudo 45
• Melocotón 40
• Manzana 40
• Naranja 35
• Naranja zumo recién exprimido 40
• Coco 35
• Guisantes 45
• Lentejas 40
• Garbanzos 35
• Pasta integral 45
• Pan integral tostado 45
• Copos de avena 40
• Harina de quinoa 40
• Crepes integrales 40
• Pan integral 35
• Mostaza 35
• Compota de manzana sin azúcar 35
• Sidra seca 40
• Zumo de tomate 35
• Leche de coco 40
• Yogur con fruta 35
Índice glucémico bajo (de 0 a 35)
• Toronja 30
• Cereza 25
• Tomate 15
• Tomate frito 45
• Tomates secos 35
• Salsa de tomate 55
• Nueces 15-30
• Maní 15
• Frijol 30
• Zanahorias crudas 30
• Soja 15
• Brócoli 15
• Berenjena 15
• Calabacín 15
• Vegetales verdes 0-15
• Zumo de limón sin azúcar 20
• Nata 30
• Leche desnatada 30
• Leche de avena 30
• Leche de almendra 10
• Requesón 30
• Yogur sin agregados, sin azúcar 15
• Aceite de oliva 0
• Huevo 0
• Quesos 0
• Pescado, salmón, atún, etc 0
• Carnes 0
• Embutidos 0
• Marisco 0
• Café, té 0
• Aves, pollo, pavo, etc 0
• Crustáceos 5
• Vinagre 5
• Aguacate 10
• Aceitunas 15
• Cebolla 15
• Coliflor 15
• Repollo 15
• Acelgas 15
• Espinacas 15
• Pepinos 15
• Champiñones 15
• Jengibre 15
• Chile, pimiento picante 15
• Pepinillo 15
• Alcachofa 20
• Cacao en polvo sin azúcar 20
• Chocolate negro 80% 20
• Chocolate amargo negro 85% 20
• Moras 25
Mediante el conocimiento que ahora tendrás vas a poder regular tu alimentación de manera adecuada. No olvides ejercitarte y realizar algún tipo de actividad o deporte que prefieras. Asimismo, consulta periodicamente a un especialista para controlar tu progreso.
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