Descubre la dieta cetogenica de los 30 dias para bajar de peso. Se trata de u régimen que te permitirá adelgazar y sentirte mucho más activo y saludable.
La dieta cetogénica incluye alimentos como carnes, verduras, huevo y alimentos grasos y descarta aquellos ricos en carbohidratos. Puedes bajar varios kilos sin volver a recuperarlos debido a que supone un rediseño de nuestros hábitos alimentarios.
Para que obtengas resultados debes hacer esta dieta al pie de la letra. Esto significa olvidarse por completo de los dulces y evitar los Hidratos de Carbono (carbohidratos)
en todo lo que te sea posible. Además, debes beber grandes cantidades de agua por día.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas con un contenido proteínico apropiado, bajo en carbohidratos, que en medicina se usa principalmente en el tratamiento de la epilepsia difícil de controlar (refractaria) en los niños. La dieta obliga al cuerpo a quemar grasas, no carbohidratos.
Muchos estudios indican que este tipo de dieta puede ayudarlo a perder peso y mejorar su salud. Una dieta cetogénica incluso puede traer beneficios en la diabetes, el cáncer, la epilepsia y la enfermedad de Alzheimer. Este artículo es una guía detallada para principiantes con respecto a la dieta cetogénica.
De manera habitual el cuerpo utiliza los carbohidratos que consumimos para crear glucosa. Esta, sea glucosa de consumo reciente o sea la glucosa previamente almacenada, es fuente de energía para el organismo. Al iniciar la dieta, y suprimir el consumo de hidratos de carbono, tu cuerpo utilizará los depositos acumulados de glucosa y grasa para satisfacer sus necesidades.
Una vez que tu cuerpo se adapte a no incorporar carbohidratos se produce la mejoría en los niveles de energía. Esto es un fenómeno muy notable. Mentalmente estamos más activos. Experimentamos menos hambre. También mejorará el rendimiento físico, pudiendo pasar más tiempo haciendo ejercicio sin cansarnos.
Las grasas serán eliminadas por orina. Por esta razón vas a orinar más de lo habitual. Al contrario de lo que pueda pensar,
Dieta cetogenica de los 30 dias para bajar de peso
Este régimen dietario consta de 30 días divididos en 3 etapas de 10 días. Imprescindible: Evitar copletamente: azucar, salsas, harinas ni alcohol.
Dieta cetogenica paso a paso
Primer etapa:
Dentro del menú de la dieta cetogenica te compartimos una lista de los alimentos permitidos :
• carnes de todo tipo, fiambres etc. (no en sandwich, no con pan)
• 1 o 2 tomate chico
• yogurt descremado
• quesos de todo tipo
• galletas de gluten
• gelatina dietética
• huevos,
• acelga, espinaca, lechuga, escarola
• usar mayonesa, salsa golf, mostaza, sal, aceite, vinagre, pimienta, limón
• mínimo 2 litros de agua por día
• las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te ilimitadamente y gaseosas light (sin nada de azúcar) un vaso por día
Indicaciones:
• Debe limitarse la cantidad de comida por día
• Está permitido añadir una cucharada de crema de leche al café ó infusión
• Se permite el consumo de aceites ó grasas, como la panceta, siempre y cuando el organismo los tolere.
• Hacer las tres comidas principales, pero, si tiene hambre, una hora antes de almorzar, se puede picar: salame, queso, maní, aceitunas
• NO CONSUMIR NADA de lo prohibido: no pruebe ni leche ni frutas, aunque sea descremada
• ATENCION: el tercer ó cuarto día, se desesperará por algo dulce. ¡no baje los brazos! Si logras pasar cruzar ese umbral, el régimen empezará a darte buenos resultados.
Estarás quemando calorías, y comenzarás a usar las reservas, metabolizando la adiposidad.
Para el desayuno:
• Café, té y otras infusiones. Endulzar con edulcorante
• Se permiten hasta 3 galletas de gluten
• Pueden consumir queso, fiambres y huevo revuelto
Para la media-mañana:
• Yogurt descremado
Alimentos permitidos para el Almuerzo y Cena:
• carne (se permite cantidad libre según el apetito). Puedes prepararlas asada, al horno o a la plancha
• huevos
• una de las verduras permitidas
Segunda Etapa
Se siguen los mismos lineamientos que en la primer etapa. Solo se adicionan los siguientes alimentos para consumir por día:
• 500cc de leche descremada diarios
• 2 frutas al día (2 naranjas ó 2 manzana ó tres ciruelas ó un trozo de sandía ó melón, 2 frutillas y un durazno, o hacer otras combinaciones según tus preferencias).
• Debes comer durante diez días las frutas que hayas elegido.
• Verduras: se permite repollo, acelga, zapallito, pepinos, pimientos de cualquier color, esparragos, brocoli, aguacate, espinaca.
• No tuberculos: no puedes consmuir papa, batata, ni otros similares que crecen bajo tierra, excepto la zanahoria.
• En esta etapa tienes un solo permitido: puedes comer una sola vez arroz integral ó fideos de gluten con crema ó quesos (no salsas)
• Si helados de agua y de frutas (dieteticos en lo preferible)
• Bebidas alcohólicas: un vaso de la bebida que prefieras (sin azúcar) por día.
Tercer etapa
Se estima que llegado a esta etapa habrás adelgazado 5 a 8 kilos de promedio. Esta cantidad puede extenderse hasta incluso 12 kilos siempre y cuando respetes a rajatabla la dieta. En esta nueva instancia puedes añadir fideos de gluten a todo lo permitido. Estos son los lineamientos que debes cumplir:
• Una vez que hayan transcurrido 25 días de iniciada la dieta, rompela. Asi es como lo lees. Rompe por completo el régimen y come todo lo que quieras (sin excesos). Esto te ayudará a bajar aún más peso. Ello es debido a que tu organismo se habrá desacostumbrado a mezclar carbohidratos con otro tipo de alimentos.
• Sigue con esta metodología hasta el día 30 y retoma la dieta de manera intermitente. Esto significa hacer 3 días de dieta, y 3 dias sin dieta. Luego 2 días de dieta y dos dias sin dieta y finalmente, alternar un día si otro no.
• No vuelvas a repetir otros treinta días de dieta.
• Si cumpliste al pie de la letra no necesitarás continuar adelgazando.
• Cuídate de todos los excesos.
• Controla tu peso cada dos o tres días.
• Realiza ejercicio regularmente. Te recomendamos caminar unos 400 metros día por medio.
• Cumple con todos los NO al pié de la letra.
• No te preocupes: Si consumes los alimentos permitido estarás saciado
¿Cuánto tarda en tener efecto la dieta cetogenica?
Podrás experimentar el primer descenso de peso durante las primeras 2 semanas de iniciada la dieta. Puedes bajar entre 3 a 5 kilos de peso durante los primeros 15 días. Todo dependerá de cuan responsable y constante seas al hacer la dieta tal como se te indica.
Orígenes de la Dieta cetogénica
Esta reconoce sus orígenes en 1921. Su creador fue el doctor R. M. Wilder de la Clínica Mayo quien la aplicó para tratamientos de la epilepsia. Al descubrirse las drogas anticonvulsivas disminuyó el uso de la dieta cetogénica.
Recientemente, se ha vuelvo a considerar como método válido para perder peso rápidamente. Según el Dr. H. M. Dashti, en la edición de 2004 de “Clinical Cardiology”, una dieta cetogenica de los 30 dias para bajar de peso reduce significantemente el peso corporal, el colesterol y los niveles de triglicéridos sin generar efectos secundarios importantes.
Una investigación realizada ese mismo año por el Dr. W. S. Yancy y publicada en “Annals of Internal Medicine” aseguraba:
Una dieta baja en hidratos de carbono causa más pérdida de peso que una baja en grasas.
Contraindicaciones de la dieta cetogénica
Esta dieta puede producir efectos secundarios. Si sufres enfermedades coronarias, hipertensión, enfermedades renales o diabetes, la dieta cetogénica incrementar los riesgos de sufrir efectos adversos. Entre los mismos se cuentan:
• deshidratación
• Descalcificación
• problemas renales
• Deficit de vitaminas y minerales
• Riego de contraer enfermedad coronaria. Esto puede ocurrir al consumir grandes cantidades de carne roja como fuente de proteína, alto contenido de grasas saturadas y colesterol. No obstante, esta dieta no aumentará el colesterol, sino que lo bajará siempre la hagas tal como se indica y mientras no pruebes lo prohibido.
¿Que te pareció la dieta cetogenica de los 30 dias para bajar de peso? Comparte esta información con familiares, amigos y otras personas que puedan necesitarla por una Salud Eficaz para todos.
