El Freezer no es apto para conservar todo lo que compras. Descubre Cuáles son los 10 alimentos que nunca debes guardar en la nevera y por qué.
10 alimentos que nunca debes guardar en la nevera
1- lácteos
Algunos lácteos al ser congelados pierden su textura. Nunca freezar quesos untables y yogur.
2- huevos
Cuando colocamos un huevo crudo en el refrigerador al ser congelado su cáscara se romperá fácilmente y su yema se expandirá. Cuando lo saques y lo rompas tendrá una textura gomosa y habrá perdido su consistencia.
3- vegetales
Ciertos vegetales con abundante contenido en agua como lechuga no deben colocarse en el refrigerador. Porque al sacarlos pierden su consistencia. Lo mismo se aplica a rábanos, pepinos, espinacas, acelga y otros de hojas verdes.
4- miel
El pH y azúcar qué contiene la miel mantiene controlados a microorganismos. Al frizar la miel esta se cristaliza perdiendo sus propiedades originales y dejando de ser saludable para su consumo.
5- papas crudas
Tal vez creas qué vas a ganar tiempo sí pelas una bolsa de papas y le colocas al freezer. Sin embargo, cuando veas la tonalidad oscura que alcanzan desistiras de esta idea.
6- frutas
Algunas frutas de origen Tropical como la banana, ananá y papaya se descomponen al ser congeladas. No tan sólo cambia su aspecto volviendo así oscuro en la pulpa sino también su textura pastosa y el frío les impide madurar. Otras frutas como la sandía y el melón tampoco deben ser frizadas debido a que pierden sus niveles de antioxidantes al ser refrigerados.
7- aguacate
Otro de los alimentos que no debes colocar en la nevera es el aguacate ya que este fruto madura una vez cortado del árbol. Por esta razón colócalo en alguna bandeja inferior de la heladera.
8- tomates
Cuando colocamos los tomates en el freezer su consistencia y sabor cambian modificandose sus propiedades. En cambio, almacenarlos en la bandeja inferior de tu heladera.
9- cebollas
Si no quieres que tu cebolla se pudran nunca las coloques en el refrigerador. La falta de aire circulante en este habitáculo acelerar a su descomposición.
10- albahaca
Es otro vegetal de naturaleza caliente por lo cual colocarla en el frizer sólo provocará que se marchite y se arruine. La mejor manera de conservar la es al sol y cambiándole el agua día por medio.
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